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À quoi sert la naringine ?

12/09/2025
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Qu'est-ce que Naringin?

La naringine, également connue sous le nom de glycoside d'agrumes ou isohespéridine, est un métabolite secondaire des plantes et un flavonoïde naturel présent principalement dans l'écorce des agrumes. C'est aussi le principal ingrédient actif de certains produits de la médecine traditionnelle chinoise, comme l'écorce de mandarine et les compléments à base de fragments d'os.

Fonctions biologiques

Antioxydant : Naringin Elle protège les cellules des dommages en éliminant les radicaux libres de l'organisme et en réduisant le stress oxydatif. Des études ont démontré sa forte activité antioxydante, contribuant ainsi à la prévention des maladies chroniques.

Diminution des lipides sanguins : La naringine peut contribuer à réduire le taux de cholestérol LDL (LDL-C) et à augmenter le taux de cholestérol HDL (HDL-C), améliorant ainsi le profil lipidique sanguin et prévenant les maladies cardiovasculaires.

Anti-inflammatoire: Naringin Il peut inhiber les réactions inflammatoires et réduire les lésions tissulaires causées par l'inflammation. Son mécanisme d'action repose notamment sur l'inhibition de la production et de la libération de cytokines pro-inflammatoires.

Anticancer : Certaines études ont montré que la naringine pourrait avoir pour effet d'inhiber la prolifération des cellules cancéreuses et d'induire l'apoptose de ces cellules, et qu'elle aurait certains effets préventifs sur certains types de cancer, comme le cancer du sein, le cancer du côlon, etc.

La naringine possède diverses fonctions biologiques bénéfiques mentionnées ci-dessus, ainsi que des caractéristiques non toxiques (faible toxicité), écologiques et respectueuses de l'environnement, ce qui la rend appropriée pour une utilisation comme additif alimentaire ou médicament pour la santé animale dans la production animale.

1. Régulation du métabolisme des graisses

Chez certaines espèces monogastriques, la supplémentation en naringine a un impact significatif sur le métabolisme lipidique du bétail et de la volaille, se traduisant par une réduction de la synthèse des lipides dans le sang, les tissus adipeux, le foie et d'autres tissus, et par une stimulation de la dégradation des graisses. L'effet régulateur de la naringine sur le métabolisme lipidique chez les ruminants est relativement faible, et les causes de ces différences restent à ce jour inconnues. Il est supposé que ces différences pourraient être liées à des variations physiologiques et structurelles entre les animaux, aux doses de naringine administrées et aux méthodes de supplémentation. La naringine exerce un certain effet régulateur sur le métabolisme lipidique et la croissance des adipocytes chez les animaux, mais cet effet varie selon les espèces. Le mécanisme moléculaire précis par lequel la naringine régule le métabolisme lipidique n'est pas encore totalement élucidé et nécessite des analyses complémentaires.

2. Amélioration de la qualité de la viande

L'ajout de naringine à l'alimentation du bétail et de la volaille permet d'accroître la capacité antioxydante des produits carnés, de prolonger leur durée de conservation et d'améliorer leur couleur. De plus, la naringine peut également rehausser la couleur de la viande, contribuant ainsi à la rendre plus attrayante pour les consommateurs.

3. Améliorer l'immunité de l'organisme

La naringine peut inhiber les dommages causés par le stress oxydatif aux organes internes, renforçant ainsi l'immunité et la résistance aux maladies. Des études récentes ont montré que la naringine peut améliorer la réponse immunitaire du bétail et de la volaille en conditions de stress thermique et atténuer les effets de ce stress.

La naringine est un extrait végétal naturel présentant de larges perspectives d'application dans la production animale en tant que nouvel additif écologique.

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