Anthocyanidines naturelles lyophilisées, extrait de myrtille européenne en poudre : protégez votre vue
Introduction de l'extrait de fruit de myrtille
L'extrait de myrtille est un composant naturel issu du fruit de plantes du genre Vaccinium, appartenant à la famille des Éricacées. Il est généralement obtenu par lyophilisation ou extraction par solvant afin de préserver au mieux ses composés actifs.Extrait de myrtille en poudreElle se présente sous forme de poudre rouge violacé foncé, riche en anthocyanes, flavonoïdes, polyphénols et vitamines.
La myrtille est une baie comestible traditionnelle, et grâce aux technologies d'extraction modernes, l'essence du fruit est concentrée, ce qui facilite son incorporation dans divers produits tout en préservant ses propriétés naturelles et sa bioactivité.
Anthocyanes 1 %-25 % (UV)
Anthocyanes 1 %-36 % (HPLC)
Poudre de myrtille
Efficacité de l'extrait de fruit de myrtille
La forte teneur en anthocyanes de l'extrait de myrtille lui confère un puissant pouvoir antioxydant, neutralisant efficacement les radicaux libres et ralentissant l'oxydation cellulaire. Des études indiquent qu'il contribue au maintien d'une bonne santé oculaire, améliorant la vision nocturne, atténuant la fatigue visuelle et réduisant potentiellement le risque de dégénérescence maculaire. De plus, il favorise la microcirculation capillaire, améliore l'élasticité vasculaire, exerce des effets anti-inflammatoires et offre des bienfaits potentiels pour la régulation de la glycémie et les fonctions cognitives. Ses propriétés antioxydantes contribuent également à la santé globale de la peau.
Domaines d'application de l'extrait de myrtille
Soins des yeux et compléments alimentaires anti-fatigue
Produits antioxydants et de santé cardiovasculaire
L'extrait de myrtille est largement utilisé dans les aliments santé et les compléments alimentaires, notamment dans les produits destinés aux soins oculaires et au soutien antioxydant.
Boissons fonctionnelles, yaourts, confiseries
Colorant violet naturel pour aliments
Matières premières pour soins anti-âge
Avantages du produit
Source de myrtilles sauvages européennes, à haute teneur en principes actifs
Ingrédients végétaux naturels, végétaliens et sans gluten
Sans additifs artificiels, couleur et activité stables
Conforme aux normes internationales en matière d'aliments et de compléments alimentaires
Spécifications du produit extrait de fruit de myrtille
| Fiche technique de l'extrait de myrtille | |
| Indice de sens | |
| Apparence | poudre rouge pourpre |
| Odeur et goût | Caractéristiques |
| Indice physico-chimique | |
| Anthocyanidines (UV) | 25 % min |
| Taille des particules | 98 % passent à travers un tamis de 80 mesh |
| Perte au séchage | 5 % max. |
| Cendre | 5 % max. |
| métaux lourds | 10 ppm max. |
| Plomb | 2 ppm max. |
| Arsenic | 1 ppm max. |
| Mercure | 0,1 ppm max. |
| Cadmium | 0,1 ppm max. |
| Hygiénique Indice | |
| Nombre total de plaques | 1 000 UFC/g max. |
| Moisissures et levures | 100 UFC/g max. |
| Entérobactéries | 10 UFC/g max. |
| E. coli | Absent dans 10 g |
| Salmonelle | Absent en 25 g |