Extrait de graines de brocoli de haute qualité, glucoraphanine en poudre, CAS 21414-41-5, pour complément alimentaire
Introduction de l'extrait de graines de brocoli
La glucoraphanine est le principal glucosinolate stable et biologiquement inerte du brocoli et des germes de brocoli. C'est le précurseur alimentaire direct du sulforaphane (SFN).
La glucoraphanine présente des avantages tels qu'une bonne stabilité, un stockage facile et une bonne solubilité dans l'eau.
Glucoraphanine 0,5 %-20 % (HPLC)
Sulforaphane 0,1 %-10 % (HPLC)
Fonction de l'extrait de graines de brocoli
Domaines d'application de l'extrait de graines de brocoli
Activité élevée et performances stables
Végan, sans OGM, sans additifs artificiels
Largement applicable aux formules alimentaires, de compléments alimentaires et cosmétiques
Spécifications du produit extrait de graines de brocoli
| Extrait de graines de brocoli Glucoraphanine Fiche technique | |
| Indice de sens | |
| Apparence | Poudre brun-jaune à jaunâtre |
| Odeur et goût | Caractéristiques |
| Indice physico-chimique | |
| Solvant d'extraction | Éthanol et eau |
| Glucoraphanine (HPLC) | Glucoraphanine 0,5 %-20 % |
| Taille des particules | 98 % passent à travers un tamis de 80 mesh |
| Pesticides | Règlement (UE) n° 396/2005 modifié / ph. Eur |
| Résidus de solvants (éthanol) | Découvrez Eur.Ph.7.0 |
| Perte au séchage | 5 % max. |
| Cendre | 5 % max. |
| métaux lourds | 10 ppm max. |
| Plomb | 2 ppm max. |
| Arsenic | 2 ppm max. |
| Mercure | 0,1 ppm max. |
| Cadmium | 1 ppm max. |
| Indice hygiénique | |
| Nombre total de plaques | 1 000 UFC/g max. |
| Moisissures et levures | 100 UFC/g max. |
| Entérobactéries | ≤10 UFC/g |
| E. coli | Absent dans 10 g |
| Salmonelle | Absent en 25 g |
| Déclarations :Non irradié, sans OGM | |
| Conditionnement: 1 kg/sac en aluminium, 25 kg/fût (37*37*50 cm). | |
| Durée de conservation :24 mois conservés dans leur emballage d'origine, à l'abri de la lumière et à une température optimale de 10 à 25 °C. | |